Question

芥兰和芥蓝的区别

Answer 1

芥兰和芥蓝没有区别。

芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素，吃起来口感爽脆诱人，营养价值高，很多人爱吃。

芥兰的特点

芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强。日照。芥蓝属长日照作物，但现有品种对日照时间的长短要求不严格，其全生长发育过程均需要良好的光照，不耐阴。水分。芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%～90%为适。土壤及养分。芥蓝对土壤的适应性较广，而以壤土和沙壤土为宜。