Question

柿饼能保存多久

Answer 1

柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等。

柿饼的存放时间和制作工艺，存放环境有关。柿饼制作过程严格，质量较好，则保存时间较长。而且如果在适合的环境中存放，能够延长保存时间。

干燥保存，柿饼可以放在干燥通风处存放。柿饼表层白色的霜为柿子自然分离的，能够起到延长保存时间的作用。将柿饼放在干燥通风处，保持白皮白色的霜不脱落，在常温下就可以保存8个月时间。

密封保存，柿饼可以使用包装袋进行密封包裹。既可以保持柿饼干燥，同时还可以防止柿饼发生氧化作用。将包装后的柿饼放入温度为3到4度的冰箱冷藏区中，则可以保存10个月的时间。

柿子简介

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万公顷。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。

迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质。其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物，柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。

入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”。经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。

以上内容参考：百度百科—柿子