Question

葡萄干的作用与功效有哪些呢？

Answer 1

功效与作用
补血、降胆固醇、护肠
葡萄干是用葡萄经过日光照射或阴影下晾干制成的干果，夏末秋初时采收新鲜葡萄，干燥后即可成为葡萄干。葡萄干肉质软糯，口感清甜，营养价值较高，可以补气血、降胆固醇、护肠及缓解神经衰弱。1、补血：葡萄干中含有丰富的铁元素和钙元素，可有效为身体补气补血，是女性及体弱贫血者的滋补佳品，有助于治疗贫血和血小板减少。2、降胆固醇：葡萄干适量食用可降低血中的胆固醇含量，还可抑制血中坏胆固醇氧化，防止心脑血管疾病。3、护肠：葡萄干有利于直肠健康，其中含有大量纤维和酒石酸，可使排泄物迅速通过直肠，防止其在直肠中长时间停留。4、缓解神经衰弱：葡萄干中含有多种矿物质和维生素，也有氨基酸成分，可缓解身体疲劳，改善神经衰弱。
注意事项
适宜人群
神经衰弱、过度疲劳、贫血者
禁忌人群
糖尿病、肥胖者
不宜同食
含钾量高的食物

葡萄干不宜与含钾量高的食物同食，易造成高钾血症，导致胃肠道痉挛、腹泻及心律失常。
食用方法
煮水
葡萄干放入锅中，加适量清水煮20分钟左右，直到水变色即可关火。
直接吃
将葡萄干放入开水中清洗两分钟，捞出后直接吃即可。

Answer 2

另外一款就是含铁量丰富的葡萄干啦，最喜欢的就是红绿香妃葡萄干了，个头比较大，清甜可口，每天吃上几颗就好啦。

还有如水葡萄干也不错，个头小一些，不过性价比比较高。

葡萄干含有丰富的铁元素，除了可以当零食吃，还可以用来搭配营养早餐。

做上一顿热气腾腾的营养早餐，再搭配一些水果，鸡蛋，坚果和干果，食材丰富营养均衡，开启元气满满的一天。

三、葡萄干的营养价值
葡萄干除了可以当零食吃，还有很不错的营养价值：1、葡萄干中的膳食纤维，可以吸附肠道壁的毒素，促进排毒，适量吃些葡萄干对胃肠道很有好处；

2、葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老；

3、葡萄干含有丰富的铁质，对于改善脸色苍白，手脚冰凉等轻度贫血症状有较好的效果。


每天早上做营养早餐的时候，加点水果，红枣，核桃和葡萄干，营养均衡又丰富多彩，看着就很有食欲呢。吃上一顿这样的营养早餐，感觉每天都元气满满的。

二十条之后，除了做好自身防护，戴口罩，勤洗手，少聚集等，我们还可以适当补充一些营养元素，如蛋白质，维生素A，维生素C，维生素D，维生素E，多晒晒太阳促进维生素D的吸收等等，提升自身的免疫力。