Question

100种简单早餐做法大全有哪些？

Answer 1

主料：面粉100克，鸡蛋2个，秋葵2个。

辅料：油适量，盐适量，香葱1根，枸杞子1小把。

做法如下：

1、鸡蛋打散，枸杞洗净，香葱去皮洗净切碎，解冻的秋葵洗净切片备用。

2、取大一点的碗或盆，加入蛋液、葱碎、秋葵片、盐搅拌均匀后，再加入面粉。

3、搅拌均匀成面糊，如果感觉面糊很干，可以兑些水调匀。

4、平底锅薄薄的刷层油，倒入搅拌好的面糊，小火慢煎。晃一晃平底锅，感觉饼能移动了，翻面烙熟。

5、出锅切成小块，装盘，鸡蛋饼即可制作完成。