维生素b1的作用和功效
维生素b1的作用和功效
1.缓解疲劳
维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
2.促进消化
维生素b1对人类肠胃等消化器官也有十分积极的作用，它不但能促进消化液分泌，还能维持肠胃，消化功能稳定，而且人们食用这种维生素后，还能加快肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收，平时适量补充一些维生素b1能维持身体消化系统，健康也能预防缓解消化不良。
3.帮助神经发育
维生素b1促进神经系统的发育和正常的工作；促进大脑的生长和发育。帮助清晰思路，有效提升记忆力，提高人体免疫能力，快速改善记忆衰退，保持脑细胞持久活力，保护大脑防御外界环境污染的损伤，抵御外部各类压力。
4.预防脚气病
维生素b1是维持人体健康的重要存在，如果人体缺少这种维生素，就会导致身体内多个器官功能受损，而且会让湿毒在人体内堆积，这种情况下人类出现脚气病的几率就会明显增强，另外人们因缺少这种维生素而出现脚气时，及时服用一些维生素B1就能让脚气症的症状很快减轻。
5.维持皮肤健康
平时人们适量补充一些维生素B1能提高皮肤健康水平，并能阻止病毒细菌等有害物质对人类皮肤产生伤害，平时适当补充这种维生素能预防带状疱疹发生，并能降低皮炎和湿疹等常见皮肤的发病率，另外那些出现顽固性疱疹的人在服用药物治疗时，搭配这种维生素一起服用，还能让病情很快减轻。
6.维持代谢平衡
维生素b1能够参与人体的代谢过程，如脂肪、蛋白质的代谢。如果身体缺乏维生素b1，则很容易导致蛋白质、脂肪等物质得不到充分的代谢和分解，从而堆积体内，进而引发代谢失衡等问题出现。
维生素B1功效
1、促进成长；
2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化；
3、改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；
4、减轻晕机、晕船；
5、可缓解有关牙科手术后的痛苦；
6、有助于改善脚气病和带状疱疹。
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扩展资料
维生素b1的食物来源
维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉。
其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民健康网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民健康网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0b1/2628730?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—维生素b1">百度百科—维生素b1
