田螺怎么洗?

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生活中的百科生
高粉答主

2023-07-03 · 生活不易,且行且珍惜。
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准备材料:食用盐、牙刷、清水适量

清洗方法:

1、将田螺放在盆中,加入清水。

2、倒入适量的食用盐到水中搅拌均匀,浸泡田螺。

3、浸泡的过程中不断的揉搓田螺,促使它吐出肚中的泥沙。

4、如果水变的混浊,将水倒出,重新装水、撒盐、揉搓。

5、直至水不再变的混浊(表示已经吐沙完毕),取一把牙刷,将每个田螺刷洗干净。

6、最后放在清水中冲洗干净田螺表面的灰尘。

7、放在一边控水准备制作即可。

生风李0A
2023-07-03 · TA获得超过464个赞
知道大有可为答主
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田螺的清洗方法一:

1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。

2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。

3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

田螺的清洗方法二

1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。

2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。

3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
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