泡药酒用白酒还是黄酒好
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药酒在日常生活中的用途极广,家庭自配药酒主要注意以下几个方面: 首先,用来泡药酒的白酒度数有讲究,一般不宜过高。因为药材中的有效成分,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。一般而言,泡药酒的白酒度数在 40 度左右最好。 其次,泡药酒时应将动植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质,其药性需要较长的时间才能泡出来,而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分开浸泡,便于掌握浸泡时间。 其三,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其四,服用药酒时不宜加白糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜂蜜,因蜂蜜性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
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泡酒肯定是白酒好啊,选那种纯粮食的就行,现在市面上谷养康零添加泡酒专用酒就挺好的,不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,从酒到泡酒容器都选用健康无添加的品质,无添加才能让药酒有好效果、喝着更安全健康,口感也更好,可以在天猫上选购。
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白酒更好,而且得用无添加纯粮食酒,度数高一点的,50-62度就可以。
最好是用玻璃瓶或者陶瓷坛子泡,相对安全~千万不能用塑料瓶,容易散发毒性物质!
最好是用玻璃瓶或者陶瓷坛子泡,相对安全~千万不能用塑料瓶,容易散发毒性物质!
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2020-02-05
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