红枣粥怎么做
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。
制作:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入白糖25克即可。
用法:每天服2次,空腹温热服食。
疗效:补气血,健脾胃,生津止渴,利湿止泻,适用于病后体弱及贫血,营养不良,慢性肠炎者食用。
制作:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入白糖25克即可。
用法:每天服2次,空腹温热服食。
疗效:补气血,健脾胃,生津止渴,利湿止泻,适用于病后体弱及贫血,营养不良,慢性肠炎者食用。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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食材与明细
糯米适量
剩米饭适量
红枣适量
红豆适量
绿豆适量
枸杞适量
通心粉适量
难度普通
时间廿分钟
口味原味
工艺煮
红枣粥的做法步骤
1.
糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。
2.
红枣枸杞洗干净泡水。
3.
糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。
4.
所有食材加入高压锅。
5.
正好有点剩米饭也一起加入。
6.
加点通心粉,口感更爽滑。
7.
加水是食材体积的二倍。
8.
盖上盖子,大火上汽后转小火8-10分钟即可。
糯米适量
剩米饭适量
红枣适量
红豆适量
绿豆适量
枸杞适量
通心粉适量
难度普通
时间廿分钟
口味原味
工艺煮
红枣粥的做法步骤
1.
糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。
2.
红枣枸杞洗干净泡水。
3.
糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。
4.
所有食材加入高压锅。
5.
正好有点剩米饭也一起加入。
6.
加点通心粉,口感更爽滑。
7.
加水是食材体积的二倍。
8.
盖上盖子,大火上汽后转小火8-10分钟即可。
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