Question

纯猪肉丸子怎么做好吃

Answer 1

教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法

Answer 2

香香的猪肉丸，可以直接吃，也可以加点蔬菜做汤喝。

材料

主料：猪肉250g、面粉80g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱花适量、料酒适量

猪肉丸子

• 1

  猪肉切碎后加入葱花碎，一个鸡蛋，料酒，顺着一个方向打劲。

  

• 2

  加入适量的面粉搅拌

  

• 3

  一点点的加入适量的水之后顺着一个方向搅拌。

  

• 4

  起锅，入油，油温七分热时，入丸子炸，左手虎口握一点面糊，右手拿一把匙轻轻的刮下入油锅就成了一个小丸子了。

  

• 5

  丸子炸成金黄色飘起即熟。

  

小贴士

搅拌肉馅时要顺着一个方向搅拌。

Answer 3

Answer 4

Answer 5