Question

猪肝鸡蛋可以一起吃吗

Answer 1

鸡蛋猪肝可以同吃，没有什么禁忌，但是猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
建议猪肝不要和富含维生素c的食物同食，可产生色素沉着。

Answer 2

可以，有时候为了让猪肝更嫩，还会加蛋清呢。