怎么炖瘦肉汤?
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2018-01-23
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1.炖猪肉汤
(1)准备材料,主料为猪腱子肉200g,辅料为油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量、党参适量、姜片适。
(2)将肉切成小块。
(3)放到炖锅里。
(4)加入枸杞、党参还有姜片。
(5)加入热水。
(6)高火炖到沸腾,转小火炖。
(7)盛碗。
2.胡萝卜炖肉汤
(1)先准备食材,土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙。
(2)要把胡萝卜、土豆洗干净,然后就去皮切成滚刀块。
(3)姜切片,葱切段。五花肉洗干净,切块。
(4)五花肉用沸水焯烫后接着捞出来备用。
(5)然后另起一锅水,再加入五花肉、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、红枣等等,先煮开。
(6)然后换成小火再煮半个小时,食用前要调入盐哦。
(7)然后现在盛入碗中即可。
(1)准备材料,主料为猪腱子肉200g,辅料为油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量、党参适量、姜片适。
(2)将肉切成小块。
(3)放到炖锅里。
(4)加入枸杞、党参还有姜片。
(5)加入热水。
(6)高火炖到沸腾,转小火炖。
(7)盛碗。
2.胡萝卜炖肉汤
(1)先准备食材,土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙。
(2)要把胡萝卜、土豆洗干净,然后就去皮切成滚刀块。
(3)姜切片,葱切段。五花肉洗干净,切块。
(4)五花肉用沸水焯烫后接着捞出来备用。
(5)然后另起一锅水,再加入五花肉、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、红枣等等,先煮开。
(6)然后换成小火再煮半个小时,食用前要调入盐哦。
(7)然后现在盛入碗中即可。
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瘦肉汤简单炖法:常给孩子这样炖,简单营养又美味,一盅都不够喝
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