Question

饮用白茶的注意事项有哪些？

Answer 1

　　白茶与其他茶类一样，对人的身体有着许多益处，但是和白茶必须注意一些事项，才可以达到更好的保健功效。
　　白茶的注意事项一：白茶用量要适宜。喝白茶，量不必太大，一般每人每天只要5克就足够，而老年人更不宜太多，当然其他茶也是如此，毕竟饮多了就会物极必反，反而起不到保健的作用。除此之外，还有一点注意处，就是肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者，无论是何种茶叶，都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
　　白茶的注意事项二：白茶宜常饮，不宜间断。白茶能够对身体起到保健作用，但这个作用是属细水长流型，需要常饮，不可间断，否则，很难起到功效。这个观点在古代名医华佗的《食论》中就有提到，正所谓“苦茗久食，益思意”。当然，常饮不是大量饮用，不是盲目饮用还要择时而饮，比如饭前与临睡前这段时间就不宜饮茶。
　　白茶的注意事项三：饮用白茶，不宜太浓。一般来说，150亳升的水用5克的茶叶就足够了，如果再多，就会太浓，不宜饮用。而冲泡白茶的水温要求在95℃以上，第一泡时间冲泡约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况下，一杯白茶可冲泡四五次。
　　白茶的注意事项四：白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用。不同的茶，它的茶性是不同的。白茶性寒，因此，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者，则要在饭后饮用。当然，白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
　　饮用白茶，与乌龙茶、红茶等想较，其泡茶用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。