做千层蛋糕没有淡奶油可以用植脂奶油代替吗？
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你好，植物奶油一般都是制作甜奶油的，打发起来味道也很好，是可以代替淡奶油的，只是没有淡奶油味道清淡而已，可以看看Omick，给你专业解答
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2020-11-09 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以，淡奶油没有甜味，植脂奶油有甜味。
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可以啊，完全没问题，但就是要选择好一点的植脂奶油，要不然口感会不好的
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可以的，植脂奶油也很好吃，不容易腻，千层是奶油的作用就是固定里面的水果，搭配千层皮一起吃爽滑。
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可以的，味道稍有差异，不影响最终效果。
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