Question

你觉得猪肚和什么食物一起炖汤最有营养？





Answer 1

猪肚炖汤，一定要和老母鸡搭配。不仅有营养，而且十分美味。猪肚老母鸡炖汤俗称“肚包鸡”，它是一道传统的客家菜，据说最初发明是为了孕妇坐月子，可见是大补之物。做肚包鸡之前，先把一整只鸡包在猪肚里。以前人们吃肚包鸡有点儿浪费，只取其精华，猪肚和鸡汤里放入酒和胡椒，慢慢地熬制几个小时，然后把猪肚和鸡扔了，只要一碗浓浓的汤。

Answer 2

我之前在家吃过的一个汤，在我看来我觉得就是最实用、最营养的做法，菜名为“猪肚炖鸽子汤”。之所以要配伍鸽子炖汤，是因为他们能互补，增强食疗功效，且味道香郁。猪肚炖汤最常见的是与鸡炖汤，其实猪肚鸡汤营养并不高。在民间有句俗话：“一鸽胜九鸡”。说得是鸽子的营养比鸡高出多倍，现代医学也证实了鸽子是高级的滋补品。

Answer 3

四神汤汤料，是裕丰盛推荐的配方，“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，这几样东西合在一起，互相补遗，能滋补调和五脏，健脾利湿，养心益气，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。

Answer 4

猪肚和不同食材炖汤，侧重的营养功效是不一样的，就看您需要什么了。百合猪肚汤百合偏寒性，一方面滋补一方面安神，和猪肚搭配，不但能加速人体对营养物质的吸收，还能缓解消化系统的一些轻微病症。

Answer 5

如果是为了补胃，猪肚和什么一起煮最有营养价值。那么应该配合走胃脾经的药物一起煮。补脾胃的药材有，山药，白术，甘草，还有红枣也具有养胃的作用。所以煮猪肚的时候，可以放一些山药，白术一起煮。这样就会对补胃的效果更好。