土豆饼的全部做法

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.4万个赞
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土豆饼的做法100种列举如下:
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;
2、将蒸好的土豆块压成泥;
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;
5、鸡蛋打成蛋液;
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味;
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈;
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
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高粉答主

2022-04-11 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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第1种是酥脆土豆饼

把土豆去皮切片,放进锅里面煮熟,然后用铲子压成特别细的土豆泥,在把洋葱切成小丁留着备用。起一口锅里面放一些油,等有烧热后,把我们先前准备好的洋葱和肉末放进去炒出香味,再加入黑胡椒粉调味,等到肉沫变色后就可以捞出来。然后把我们的土豆泥和洋葱肉末放在一起搅拌均匀。把土豆泥团成肉丸大小,上面再裹一层面粉,用一个碗里面打入鸡蛋液,准备一些面包糠,把裹了面粉的土豆泥在鸡蛋液和面包糠里面再滚一下。等土豆你全部弄好后,把土豆泥压成圆形。起一个平底锅,里面放入较多的油,等油热后把这些压好的土豆饼放入锅中炸,等到土豆饼炸到两面金黄后就可以捞出来了。

第2种是奶味土豆饼

大土豆去皮煮熟后,用铁铲子压成土豆泥,洋葱小丁,将洋葱放入土豆泥里面,再放入面粉和胡椒粉,加入鲜奶,用筷子慢慢搅拌,搅拌的时候要顺着一个方向搅拌。把土豆泥搓成小圆球后压扁成饼状,在裹一层面包糠。取一个平底锅,锅里面放些油,等油烧热后开成中火,把土豆泥放进去煎,煎到两面金黄后就可以出锅了。
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是个硬菜
2020-03-15 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的土豆饼

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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
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土豆饼怎么做才好吃?首先把土豆蒸熟,压成土豆泥然后加上各种材料,最后放入锅中煎成型即可。

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一人厨
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2020-04-15 · TA获得超过9.4万个赞
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教你土豆饼外酥里嫩的做法

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