Question

炖一片燕窝大约需要多少克冰糖

Answer 1

燕窝分没有加工的毛燕窝和干净的燕窝。毛燕从燕屋或岩洞采摘下来后晾干从3--20克++，要看这个燕窝是金丝燕第几次造窝。干净的燕窝，燕盏可以从3克到15克左右，看加工工艺。

Answer 2

看你个人喜好了
如果你喜欢甜一点就多放几颗
一般半截拇指大小的冰糖放个四颗煮一天的燕窝量（3-5克燕窝）就比较甜了呢。