Question

夏季清热去火的食物都有哪些？

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Answer 1

在夏天的时候，很多食物都有清热去火的功效，比如以下几种食物：

第一种食物是绿豆。绿豆清热解毒、止渴消暑，在夏天的时候，如果经常可以喝上一碗绿豆汤，无疑是件让人幸福的事情，注意在煮绿豆时，最好将它煮烂，这样清热解毒的作用也会更明显。

第二种食物是苦瓜。苦瓜暑热烦渴、促进饮食、消炎退热，同样是夏季具有代表特色食物。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以健脾开胃；生物碱类物质奎宁，可清心明目，利尿排毒，非常适合夏季吃。

第三种食物是黄瓜。黄瓜生津止渴，排毒利尿，是女人最好的一道美容减肥品，炎热的夏季，不妨将黄瓜当水果吃，可以说是清热又养颜。

第四种食物是西红柿。西红柿是公认的最具营养的蔬果，它能美容，补血，平肝，是夏季下降的一大良品，注意煮的西红柿，更能发挥它维生素C的营养作用。

第五种食物是胡萝卜。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

第六种食物是冬瓜。冬瓜不仅是一种常见蔬菜，还具有较高的药用功效，《本草别录》中记载冬瓜利小便，治腹水肿胀。冬瓜在民间常用来辅助治疗暑热烦闷、肾炎浮肿、消除水肿、肺热咳嗽等，可与薏米搭配煮汤服用，对水肿肥胖、小便不利都有较好的调理作用。

第七种食物是香菇。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显，因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力。

Answer 2

西红柿对于容易上火的人，吃西红柿不仅起到美容养颜作用同时还能起到降火效果，咳嗽可以吃雪梨起到降火作用

Answer 3

夏季清热去火的食物：西瓜，芹菜，白菜，苦瓜，黄瓜，小米，绿豆，豆腐，绿豆芽，葛根，黄豆，小麦，苋菜等。

Answer 4

夏季清热去火的食物有苦瓜，经常吃苦瓜可以降火。每次吃苦瓜的时候，可以将苦瓜用盐腌制一会儿，去除苦瓜的苦味，这样苦瓜的口感会更好。