茄子不过油怎么做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能...
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凉拌茄子。把茄子切块蒸熟后放凉备用，然后调汁：麻酱加盐用凉开水稀释，将准备好的蒜末和香菜以及熟的茄子和麻酱搅拌均匀即可食用了。茄子块的大小根据个人喜好即可。也可以把茄子用勺子捣碎，做成凉拌茄泥，不喜欢麻酱汁也可以换成酱油香油醋等，但是蒜末和香菜末不可缺少，而且要多放一些。
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烤茄子，加蒜泥。
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可以放蒜烤成烧烤那样，也可以放蒜泥蒸，也可以把它切成丝用辣椒和西红柿炒，都挺好吃的，还有我爸以前做过一道菜叫鲶鱼烧茄子，你可以试试
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