Question

椰子煲鸡汤有何功效

Answer 1

椰子鸡汤的功效与作用

白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。椰子肉具有补益脾胃，还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质，能补血顺气、化痰下气、解毒消肿，活血降压。椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤，也可以说是女性朋友专属的养颜汤。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，同时也可以促进代谢，适合多种人食用，还可以有补气血强免疫力的作用，还可以活血降压，大家可以试试、
椰子鸡汤

所需材料

白芍15克，椰子肉100克，鸡肉150克，菜心30克，盐5克

做法

1将椰子洗净，切块;白芍洗净备用

2将母鸡肉洗净切块，沥水备用，菜心洗净

3煲锅上火倒入水，下入椰子、极快、白芍，煲至快熟时，加入盐、下入菜心煮熟即可
椰子水乌鸡汤的功效

椰子乌鸡汤的功效很多，椰子对脾胃都要调理的作用，可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫，经常吃还能让皮肤变得细嫩，有光泽。用椰子炖汤，不仅有滋补的功效，而且特别适合夏季的时候解暑解渴饮用。加上乌鸡的营养价值丰富，里面含有多种氨基酸、维生素以及丰富的蛋白质，不仅可以滋阴补血，经常吃还能有效抗衰老，增强机体免疫力，而且这样的食物我们经常的吃还可以有效的保护皮肤，可以起到很强的美容养颜功效，再加上出色的滋阴补血功效，这对于女性朋友们来说是很适合吃的了，可以在春季的时候经常的吃这样的食物来帮助我们调理了哦。

Answer 2

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤，具有解暑、美容养颜、滋阴补虚的功效。

1.解暑

椰子鸡汤中含有丰富的椰汁，可以清热解毒，尤其在夏天可以有效的抵抗强烈的紫外线，有助于解暑。在夏天经常要外出的人可以每天喝适量的椰子鸡汤，帮助身体减轻紫外线的伤害。

2.美容养颜

鸡汤具有温中益气、滋润肌肤等功效，搭配清甜的椰汁，清爽不油腻，又可起到排毒养颜之功效，也可以说是女性专属的养颜汤品。想要保养皮肤的人可以多喝椰子鸡汤，同时补充身体所需要的营养。

3.滋阴补虚

椰子具有非常好的清热补虚的功效，搭配高蛋白的鸡汤可以补中益气，二者相辅相成能清热补虚，同时也适用于年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等症。

营养价值

椰子和鸡肉中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助人体增强体质和提高免疫力，是男女老幼皆适宜的汤品。椰汁及椰肉中含有大量的蛋白质、果糖、维生素和矿物质。椰汁具有解渴祛暑、生津利尿的作用。椰肉有益气、祛风、驱毒、美颜的功效。它还可以用来治疗胃肠炎和脱水。鸡肉中含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能温中补脾、益气养血、补肾益精。能够用于缓解病后体虚乏力、食少反胃、腹泻、遗精等症状。菜品中的鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，具有益气生津、清热补虚的功效。

Answer 3

椰 子煲鸡汤是广东地区比较出名的一道汤品，将椰子和鸡肉结合煲汤食用，汤味清甜鲜美，营养丰富，是值得一尝的美味，而且还有很高的营养价值，下面就来看看椰子煲鸡汤的功效与作用有哪些
椰子煲鸡汤
1
补充营养
椰子中含有糖类，脂肪，蛋白质，B族维生素，维生素C，以及钾，镁等多种微量元素，鸡肉中蛋白质含量丰富，且消化率高，易被人体吸收利用，除此之外还含有脂肪，维生素和矿物质，二者煲汤食用可以补充身体所需的大量营养元素。



2
生津止渴
椰子味甘，性平，椰肉有补虚强壮， 益气祛风，消疳杀虫之功，椰汁有清暑消渴，滋补之功，鸡肉性平不燥，和椰汁，椰肉同煲成汤，有生津止渴，清热补虚的作用。



3
增强体质
椰子和鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，煲汤的时候，这些营养元素融入汤中，更易被人体吸收利用，能帮助在增强体质，提高免疫力。



4
美白养颜
椰子中的B族维生素和维生素C含量丰富，维生素C含有抗氧化成分，能有效中和游离基，促进皮肤新陈代谢，防止色斑产生，常食椰子煲鸡汤还可以促进胶原蛋白，弹力纤维再生，改善肌肤因血液循环变差出现的肤色暗沉现象，使肌肤变得白皙且富有弹性。



5
利尿消肿
椰子中的镁，钾等矿物质成分含量丰富，其成分与细胞内液相似，用于和鸡肉煲汤食用，能帮助纠正脱水，电解质紊乱，以达到利尿消肿的作用。



6
椰子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜发热、口干渴者、孕妇。

2、禁忌人群：糖尿病者、脾胃虚弱、腹泻腹痛者、长期睡眠不佳、心力衰竭者。



7
椰子煲鸡汤的家常做法
材料：净鸡1只，椰子1个，银耳40克。

调料：姜片，精盐，味精，鸡粉各适量。

做法：
1.将椰子去壳，取肉，切成小片。

2.净鸡去毛，内脏，剁成大块，用沸水焯至断生。

3.银耳放入温水中泡发，撕成小朵，洗净备用。

4.锅中加适量清水，先放入椰子肉，鸡块，姜片煮至八分熟，再放入银耳中续煮1小时，然后加入食盐，味精，鸡粉煮匀，即可出锅。

Answer 4

椰子中含有糖类，脂肪，蛋白质，B族维生素，维生素C，以及钾，镁等多种微量元素，鸡肉中蛋白质含量丰富，且消化率高，易被人体吸收利用，除此之外还含有脂肪，维生素和矿物质，二者煲汤食用可以补充身体所需的大量营养元素。
椰子味甘，性平，椰肉有补虚强壮， 益气祛风，消疳杀虫之功，椰汁有清暑消渴，滋补之功，鸡肉性平不燥，和椰汁，椰肉同煲成汤，有生津止渴，清热补虚的作用。

Answer 5

椰子煲鸡汤可以给朋友们带来很不错的益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显著的功效，非常适合女性食用。据了解，椰子煲鸡清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水。

从前文的介绍中可以看到做法也很简单，只是要记得需要在烹饪的时候把所有的食材都放完全，美味又可以得到健康的享受，从下文原材料的介绍不难看出，此汤饮能益气补血，祛风强体，滋润去燥火。

椰子：性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。

老鸡：味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，补髓滋阴。从祛风补血补气的功效看，母鸡愈老，祛风补气血之功效愈好。

红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、保肝，提高人体免疫力之功。枣为脾之果，常服有益，有悦肤色之功效。