Question

家庭版牛排的制作方法

Answer 1

家庭版牛排的制作方法非常的简单，首先提前用厨房纸吸干牛排表面的血水，再用50ml葡萄酒腌制牛排；再磨黑胡椒和海盐腌制半小时；然后热锅放橄榄油，加入大蒜，牛排两面各煎2分钟。

最后在牛排上放一小块黄油，倒入腌制牛排的酱汁，并用勺子淋在牛排上，汤汁收到粘稠，最后淋上酱汁就可以啦。