Question

哪些农家菜，是你一辈子也吃不腻的美味？

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Answer 1

当然就是叫大锅菜了。人人都爱吃，每顿饭吃，每天吃，年年吃，一辈子也吃不腻的美味。它的美味是由脾喳，豆腐，粉条，为主，肉可有可无，下配一些调料。营养价值特别高。儿时所有的吃食都是家里自给自足，吃自家菜园里的季节菜，吃自家种的西瓜和水蜜桃，过年吃自家养的土猪肉和小土鸡，吃着自家制作的糍粑、甜酒和腊肠，欢欢喜喜年味儿十足。

人们对食物的要求也越来越高。以前大家不喜欢吃的粗粮、野菜，都成了现在餐桌上受欢迎的食物。生活水平和消费水平的提高，也让人们开始注重生活品质，对食物的健康和营养也越来越关注。天天吃也总是会腻的吧！不过，总有那么一样，是隔一段时间不吃就会很想念的，饿的时候尤其觉得香的，或者隔三差五的吃也仍然觉得很美味的。我想提问者所问的，应该就是这类农家菜吧！

记得小时候，最爱吃的就农家饭了，那个年代物质缺乏，加之家里的兄弟姐妹5人，时常家里吃饭时特别香，不管什么饭菜上桌子就是吃，那种氛围真是香呀，吃完饭大家都各自出去找小朋友玩了。腊肉炒蒜苗，土豆片炒腊肉什么的，做法很多，基本上都是乡下家里的家常便饭而已，好多年没回家了，其实一直都在想回归故里，只是暂时情况不允许。。今天就暂时介绍到这里，希望大家喜欢！

这道菜简单、营养、清香，解酒、解油腻。现在四川人过年吃年饭，大口吃肉，大口喝酒后，就会煮上一锅“耙耙菜”上桌，也是最讨人喜欢的的一道菜。蘸点蘸水，一口下去，那味道巴适得板。农家菜现摘现炖，吃的是蔬菜的新鲜劲儿，吃的是自家种植的放心劲儿，吃的是自己采摘的乐趣。

Answer 2

酸菜鱼，地锅鸡，蒜蓉小龙虾，雪菜肉丝，土豆牛腩。这些菜都是我吃不腻的美味。

Answer 3

铁锅炖大鹅，东北乱炖，茄子豆角，全鸭宴，炸鸭肉丸这些具有农家特色的菜口味独特且让人忘怀。

Answer 4

比如说鱼香肉丝，宫爆鸡丁，东北大烩菜等等。这些菜特别的好吃，而且营养价值比较高。

Answer 5

比较喜欢吃青瓜，茄子，玉米，土豆，还有就是丝瓜，南瓜，菠菜之类的。