炸过鱼的油还能再用吗？
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还能再用，只要没有放过一些多余的调料都可以盛起来再次利用，可以用来炒一些吸油的素菜，也可以用来炒火锅底料。
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一般来说，我家炸过鱼的油有再次使用，但是需要注意保存，最好尽快用完，时间不能放久。
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看你是不是要立刻用掉它，如果你炸完鱼之后，立刻用这个油来做其他东西的话，那当然可以再继续用啊，如果你放在这里好几天就会变质，肯定不能再用了。
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炸过的油到底能不能再用？据说吃多了致癌，谣言还是事实呢？
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