每天盐摄入量不应超过6克,摄入盐过多会对身体有什么危害?
盐太多容易导致头痛,很多人吃了一顿大餐后容易头痛,这和盐有关。研究发现,每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛1/3以上。不管吃什么样的食物,多吃点盐,都会有同样的反应。这项研究证实,多吃盐可能与头痛密切相关。经常头痛和烦恼的朋友不妨尽量少吃盐。体内的水分滞留与钠的摄入密切相关。一些血液循环不良的女性容易出现轻度水肿,尤其是在月经前几天,尽管她们的心脏和肾脏没有疾病。
激素水平导致的水潴留增加,再加上大量食盐摄入的影响,会加重腹胀、脸肿、头痛等不适。研究早就发现高盐饮食会促进组织水肿。长期患有经前期综合征的女性,在月经前应主动控制盐分,吃清淡的食物。吃盐过多时,由于渗透压的作用,身体组织的含水量会降低,排出的水分会增加,不利于皮肤保湿。所以少吃盐可以改善肤质。很多女生喝了一两天蔬果汁会觉得很舒服,不是因为蔬果汁的神奇功效,而是因为日常饮食中盐份过多。
与含盐量少的食物相比,含盐量多的食物会降低胃内保护性粘液的粘度,降低其对胃壁的保护作用。食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,从而促进各种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量与胃癌风险呈正相关。也就是说,饮食清淡,少盐是有助于预防胃癌的因素。当钠的摄入量高时,身体会排出钠,这也会增加尿液中钙的排泄。这会导致钙的流失。过量的钠应该从肾脏排出,所以多吃盐会大大增加肾脏的负担。众所周知,肾病患者应严格控制盐。然而,在肾脏患病或肾功能受损之前。
盐虽然是人体不可缺少的物质,但如果一个人长期摄入过多的氯化钠,就会给身体带来危害。例如,经常吃咸的食物会增加心脏、肾脏和肝脏的负担,导致高血压、动脉硬化和水肿。一般来说,每人每天从食物中获得的盐最多不超过6克。尤其是有高血压病史的家庭,更应该吃低盐饮食。人体摄入的盐量不是绝对合适的,不能太多,有时候要酌情决定。据相关资料显示,喜欢吃咸的人食道癌发病率是不喜欢吃成人食物的人的2.3倍。日本北部一些地方的居民有吃咸食的习惯,患高血压的人数高于其他地区。在非洲和澳大利亚的一些地方,食物中的盐含量不高,很少有人患有高血压。可见盐对高血压的影响很大。
为了老年人的健康长寿,防止高血压和心血管疾病的发生,尽量少吃或不吃含盐量过高的食物。可以选择钠含量低、营养丰富的食物,以满足人体的营养需求,而不会造成盐摄入过多,影响健康。相信大家对盐吃多带来的危害都有一个大致的认识。虽然很多盐是美味的,但我们在吃的时候应该注意控制盐的量。