Question

烹饪专业就业前景？

Answer 1

烹饪专业培养目标
烹饪专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作，也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。
烹饪专业专业特色
烹饪专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能；具有运用烹饪学、营养学、教育学、管理学的基本理论分析问题、解决问题和科学研究的基本能力，通过理论与实践相结合的教学方法，注重学生在学校从事烹饪营养教育工作和餐饮企业从事技术与管理工作的能力训练。
烹饪专业主要课程
烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、食品雕刻与菜式设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、美术与色彩搭配等。

Answer 2

烹饪专业的就业前景现在非常的好，让厨师行业成为热门行业，特别是由于经济水平的发展，热门对于饮食有着更高的需求，特别是在一二线城市餐饮水平高速发展，需要大量的行政总厨、厨师长等岗位，成为市场紧缺的技能型人才。

Answer 3

什么行业都可以被淘汰，唯独衣食住行这四个行业不会被淘汰，因为这是人的基本生理需求，在这四个行业中，食为首，据统计，国内人均在吃方面的消费高于穿衣和交通，随着经济的发展，餐饮市场的消费规模会越来越大，因此市场的用工人员也会增加，从事这个行业和即将从事这个行业的人员不用担心就业问题，只会越来越好。

Answer 4

当前，烹饪专业这个就业前景不良。

主要是疫情闹的

Answer 5

烹饪专业，如果自己确实能够学有所成，并且对这个专业比较喜欢的话，那么前景还是很不错的，无论是求职当厨师或者是自己开饭店，都算具备了一技之长