Question

烹饪专业就业前景？

Answer 1

市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
作用
烹饪主要对食物作处理，例如切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使食物更可口、或加热食物等。
加热食品，通常能让食物变软、杀菌，且使食物的营养成分更容易被人体吸收。5-60℃是许多食物细菌兴旺的温度。鸡、鸭、鱼、肉、奶全部应该避免保存在这个温度范围。冷藏和冰冻不能杀死细菌，只能延缓它们的成长，让食物可以保存较长的时间。

Answer 2

烹饪专业就业前景比较广泛。建议学中高端厨师技术。将来可以从事大型饭店或者是更高级的饭店。薪资待遇也会有明显的提升。

Answer 3

现在厨师前景跟不错，原因有：
1、餐饮属于认为作品，很多机器代替不料，想要品尝到味道很不错的美食，还是需要开人为。
2、现在回人们的家庭生活水平也都越来越好，对饮食的要求也越来越高。
3、现在很多人们经常吃快餐，身体都被吃坏了，需要一些营养、养生的答餐饮，也是需要有专业的学习。
4、现在越是有经验的厨师，越是吃香。并且现在厨师的社会地位也比以前高了。

Answer 4

烹饪专业的就业前景现在非常的好,让厨师行业成为热门行业,特别是由于经济水平的发展,热门对于饮食有着更高的需求,特别是在一二线城市餐饮水平高速发展,需要大量的行政总厨、厨师长等岗位,成为市场紧缺的技能型人才。

Answer 5

烹饪专业就业前景是非常好的，因为现在人的生活水平越来越高，非常注重吃，而且也喜欢到外面就餐。哪怕有这个专业，自己当主厨，也是有非常好的前途，所以我认为烹饪这个行业是非常有前景的。丨