豆浆和牛奶哪个营养成分更高?
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营养成分比豆浆要更高一些,因为牛奶所富含的钙质和蛋白质是比豆浆要多的。也有一些这种添加的多样牛奶里面还含有维生素和其他的一些微量元素。
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牛奶营养成分更高。每100克豆浆的钙含量约为10克左右,是等量牛奶钙含量的1/10,牛奶起到延缓衰老、美容美发的作用,牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D,而且其中的维生素B2和B6也高于豆浆,维生素A是很好的抗氧化剂。
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奶和豆浆不能说是哪一个营养价值比较高,各有各的好处,牛奶的含钙量比豆浆要高,从热量上讲,豆浆的热量要高于牛奶;豆浆有很丰富的植物蛋白质,所以被称为“绿色牛奶”。
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我觉得豆浆和牛奶在补充蛋白质方面都有很好的效果,而牛奶的优势在于补钙,但是对心血管疾病并没有很好效果,而豆浆正好相反,其优势在于心血管跟减肥,但是其中并没含有天然钙质,可见牛奶跟豆浆各有优势。
牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。
牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。
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大多数营养价值都比较高,豆浆和牛奶中含有大量蛋白质和矿物质以及脂肪,能够补充体内所需,还可以增加自身抵抗力。每天在睡前喝一杯牛奶,可以起到安神助眠,里面还含有大量钙质,能够促进骨密度,防止骨质疏松和减少骨质疾病,有利于身心健康。
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