炖鸡汤选老鸡还是嫩鸡好为什么 炖鸡汤选老鸡吗 我来答 2个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗? 剑经业4D 2022-06-22 · TA获得超过5668个赞 知道大有可为答主 回答量:2993 采纳率:100% 帮助的人:162万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、老鸡。因为老鸡炖时间长不易炖化。而且营养价值比小鸡高。 2、炖汤一般用的是母鸡。中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃,母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 捷煜白之 2023-05-24 · TA获得超过1110个赞 知道小有建树答主 回答量:509 采纳率:57% 帮助的人:8.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 炖鸡汤选老鸡还是嫩鸡好为什么:炖鸡汤要用老母鸡,比较有营养。1. 老母鸡的肉已经变得老了不好吃,但是用它来煮汤是最营养的。 2. 老母鸡的鸡肉属性凉性,可以加温和滋养,对于身体比较虚弱的人来说是很好的补品。炖鸡汤的材料:老母鸡半只,玉米1个,胡萝卜1个,生姜1小块,蜜枣2个。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-05-27 老鸡煲汤好还是乌鸡煲汤好 老鸡煲汤好还是乌鸡煲汤好的说法 2022-10-10 老鸡汤怎么炖好喝又营养价值 2023-07-24 小嫩鸡炖汤会老吗 2022-08-03 老鸡汤怎么炖 老鸡汤具体怎么炖 2023-12-22 煲汤老鸡好还是小鸡好? 2023-04-06 炖鸡汤的时候还可以放入什么食材?炖鸡用老鸡还是新鸡 2022-05-21 煲鸡汤选用什么鸡比较好煲鸡汤怎么选择鸡 2022-07-24 炖鸡汤用什么鸡 鸡汤用什么鸡炖好喝 为你推荐: