菠萝和凤梨的区别是什么

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向阳1718
2022-05-02 · TA获得超过3418个赞
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叶片不同:菠萝的叶片细长,边缘有锯齿,颜色为灰绿色,凤梨叶片短于菠萝,边缘光滑。 颜色不同:菠萝果实为金黄色,凹槽部位为橙黄色,凤梨果实为橙黄色,凹槽部位为深绿色。 口感不同:菠萝直接吃口感生涩,而凤梨直接吃口感脆甜,汁水充足。

菠萝和凤梨有哪些区别

1、叶片不同

菠萝的叶片细长,先端渐尖,边缘长有细小的锯齿,颜色为灰绿色,表面分布有一层白霜,而凤梨的叶片比菠萝偏小,边缘光滑无锯齿,颜色为深绿色或翠绿色。

2、颜色不同

成熟的菠萝颜色为金黄色,凹槽处为橙黄色,果肉中肉刺较多,食用前要将果眼挖除,而成熟的凤梨颜色为橙黄色,凹槽部位为深绿色,果肉中没有肉刺,削皮后不用挖果眼即可食用。

3、口感不同

菠萝中含有一种蛋白酶,直接吃口感生涩,会对人体产生不良反应,需要在盐水中浸泡一段时间后才能食用,而凤梨中的蛋白酶含量偏少,口感香甜,汁水充足,可以直接食用。

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