Question

鸭蛋为什么是咸的

Answer 1

      鸭蛋咸的原因

      鸭蛋煮熟后本身是没有味道的，吃到的咸味是通过人工腌制而成的。一般将鸭蛋用食盐在坛子里腌制一段时间后，再拿出来吃，它的里面就会有味道，腌制时间越长咸味越重，没有腌制过的鸭蛋是没有咸味的，只有一股腥味。