Question

炒豆皮的好吃做法？

Answer 1

香葱炒豆皮
豆皮营养:首先，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次，豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
原料：干豆皮、猪肉、香葱、生抽、盐、鸡精、油、花椒粉。
做法步骤：
第1步、干豆皮洗净用水泡20分钟左右，控水捞出。
第2步、香葱洗净切段，肉切片。
第3步、油烧热。
第4步、下入肉片炒香。
第5步、放入生抽、花椒粉、豆皮炒匀。
第6步、放入盐、香葱、鸡精迅速翻炒。
第7步、成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。

Answer 2

材料

豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油

做法

1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。

2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。

3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。

4：装盘面上撒上葱段即可。

简单又好吃，豆皮这样吃起来特别香！

Answer 3

香葱炒豆皮
豆皮营养:首先，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次，豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
原料：干豆皮、猪肉、香葱、生抽、盐、鸡精、油、花椒粉。
做法步骤：
第1步、干豆皮洗净用水泡20分钟左右，控水捞出。
第2步、香葱洗净切段，肉切片。
第3步、油烧热。
第4步、下入肉片炒香。
第5步、放入生抽、花椒粉、豆皮炒匀。
第6步、放入盐、香葱、鸡精迅速翻炒。
第7步、成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。