多吃鸡蛋会长胖吗？
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不会。
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。因为鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。其中的蛋白质和脂肪能持续平稳提供能量，让肚子饱的时间更长。
多吃鸡蛋的好处：
研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱，男性为500毫克，而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。
科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。
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