Question

过期的食物怎么就不能吃了？

过期的食物不能吃，无疑就是内部有菌种在繁殖，如果把食物煮熟，杀死茵种，不孰可以吃了吗？

Answer 1

过期的食物一般是超过了食用的最佳时间，已经出现了变质的情况，对于肠胃比较差的人来说最好是不要吃，如果看到食物上面已经出现发霉的情况，要及时丢掉

Answer 2

食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质，食品变质会产生不同的结果：一类是对人体相对无害的变质。另一类则是对人体有害的变质。如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等。

Answer 3

就像坏掉的饭菜不能再煮来吃一样

Answer 4

保质期在国外其实分成赏味期限（Best Before）和消费期限（Use By）两种。
赏味期限：对于保质期比较长的易保存的食品，例如奶粉、饼干、巧克力，超过保质期也可以吃就是味道没那么好。
消费期限：不那么容易保存的比如牛奶、蔬菜、鸡蛋。在常温下微生物很容易大量繁殖，过期了再吃可能会出现食物中毒的情况，所以最好不要食用。因为有些微生物高温环境下也不一定能被灭活，进而在人体内分泌毒素，对人体的危害很大。

Answer 5

过期的食物有毒啊