Question

为什么每次喝豆浆后血糖高

Answer 1

豆浆是一种非常有营养的食品，很多人都喜欢把豆浆当做日常饮品。但是对于血糖较高的人来说，豆浆并不是完全理想的饮品，比如有些人喝完豆浆后发现自己的血糖升高了，这是怎么回事呢？我们来看看为什么每次喝豆浆后血糖高？

首先，我们吃下去任何食物都会让血糖上升，只不过正常人会把血糖升高控制在合理范围内。豆浆使用大豆等豆子研磨碎并煮熟，其中含有较高的淀粉，这种物质很容易让血糖在短时间内升高。所以如果刚喝完豆浆后测量血糖，会发现血糖升高。其次，有些人为了改善口感，会在豆浆里面加糖，这样很容易让血糖升高。所以建议中老年人喝豆浆最好少放糖或者不放糖，这样有助于让血糖平稳。最后，喝豆浆后不能立刻就测量血糖。一般是饭后两小时测量一次血糖，这个测量结果对控制血糖更有意义。

很多人问为什么每次喝豆浆后血糖高，其实这对于健康人来说很正常，我们吃饭后都会血糖升高。如果平常血糖较高，那么可以喝牛奶，同样可以补充人体所需营养成分，少喝豆浆，以免造成血糖不稳定。