Question

吃完柿子可以吃虾吗？

Answer 1

不可以，因为含高蛋白的虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。

柿子的食用禁忌：

1、不宜与酸菜、黑枣同食。

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、食用柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。

6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。

扩展资料

柿子的忌食人群

1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子。

2、体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。

3、熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。

4、胆结石患者忌食或少食。

参考资料来源：新华网-柿子红了，吃柿，这些禁忌不能忽视！