Question

冻黄瓜能吃吗

Answer 1

能，配料:黄瓜、冰糖、红椒、姜、白蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、酱油、盐、食用油。

1.黄瓜洗净，切成条状。

第二，加入50g盐，拌匀。

3.冰糖、白蒜、红辣椒、生姜待用。

4.香料是保留的。

5.锅中加入水、酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒，大火烧开，转小火慢炖至入味。晾干以备后用。

6.过滤掉腌黄瓜汁。

7.炒锅热油，放入花椒和姜片炒熟。

8.炒至姜和胡椒香，然后加入热油的黄瓜盘中。

九。然后加入已经晾干的调味汁。

X.装在保鲜盒里，放冰箱里泡2个小时，就可以马上吃了。