Question

空气炸锅要先预热吗？

Answer 1

空气炸锅是需要预热的，空气炸锅的高温热能来自电能的转换，而能量的转换是需要时间的，刚开始空气炸锅的温度是慢慢升高的，食材也会不断接受慢慢升高的温度能量，这样炸出来的食物会影响口感的。

空气炸锅先预热，可以使整个空气炸锅的温度均匀，这个时候放入食材，可以使食材受热均匀，成熟度好，口感酥脆。

Answer 2

空气炸锅的预热，一般是将空气炸锅的温度设置在180度左右，然后将其运转3至5分钟即可。注意，这段时间内是不可在炸锅内放置任何食物的。预热不需要放食物。

以下是空气炸锅的用法：

主料：土豆2个。

辅料：橄榄油适量、盐适量。

1、准备土豆两个，削掉外皮洗净。

2、将土豆均匀的切成粗条。

3、然后用清水冲洗，去去淀粉。

4、再用干净的纸或布吸干水分。

5、加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。

6、空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。

7、设置8分钟，炸到自动停。

8、再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。

9、出锅后趁热食用，放凉后会变软，搭配番茄沙司更美味。