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白米粥的功效作用

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白米粥的功效作用

　　白米粥的功效作用，相信大家都了解白米，白米可以说是一种很好的食材，如果自己在家熬白米粥会更加的营养健康。接下来一起看一下白米粥的功效作用是什么吧，下面是我整理的内容。

　　白米粥的功效作用1

　　1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

　　2、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

　　3、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。

　　4、米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的`酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

　　5、大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　6、大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分（其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效，像孕妇护肤品中的亲润。

　　白米粥的功效作用2

　　 常常喝白米粥有哪些好处呢

　　 1、补充水份

　　粥能协助补充水份，既合适北方地区天气干燥的秋冬季，也合适中国南方大汗淋漓的夏季。

　　粥的水分含量一般达到90%乃至高些，并且粥里的水和木薯淀粉融合，根据消化系统的速率比较慢，在身体存留的时间较长，比独立多喝水令人觉得更为滋养。

　　 2、非常容易消化吸收

　　喝汤有利于身体消化，尤其是小孩和老年人更情况下服用。稻米在熬煮时，温度超出六十摄氏米马上会产生糊化功效，米充足融解在水中。

　　而且在煮一段时间后米和水结合后，米越来越粘稠酥烂，服用时甜而不腻，吞下后非常容易消化吸收，很合适胃部不适和没有胃口的人服用。

　　在煮粥时时间越长越好，时间越长营养元素越能够 充分运用出去，令人充足的消化吸收营养成分，而且煮时间久口味实际效果会提高，提升胃口。

　　 3、控制休重

　　粥能协助降低饮食动能，有益控制休重。粥容积大而比能量低，“技巧”较为少。100克米饭所含动能超出100大卡，而100克稠粥只能30大卡上下。

　　粥的容积大，马上会令人更非常容易饱，有利于防止动能产能过剩。要不是喝白米粥，只是喝粗粮豆粥，饱腹感就更强了。