Question

辣椒牛肉酱的家常做法

Answer 1

主料：牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700兑。

辅料：姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、鸡精适量。

步骤：

1、牛肉切成碎末。

2、姜切成姜末。

3、蒜切末。

4、辣椒绞成碎末。

5、准备大豆酱。

6、锅中放色拉油，放多一点。

7、放姜末和蒜末炒匀。

8、放牛肉末炒匀。

9、放辣椒未炒匀。

10、放大豆酱，然后搅拌均匀。

11、盖上锅盖闷一会儿。

12、让酱完全开透，加入鸡精即可。