Question

怎样泡糖醋鸡爪

Answer 1

准备材料：鸡爪、食盐、姜、蒜、番茄酱、调和油、红糖

步骤：

1、鸡爪清洗干净，剁去脚指甲，剁成块，生姜，大蒜切片

2、盐巴，红糖，番茄酱放入碗中备用。

3、热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香。

4、放入红糖，盐巴，番茄酱煸炒。

5、汁儿炒香后放入鸡爪。

6、快速翻炒均匀，充分上色，炒几分钟。

7、3分钟后，加入适量的水。

8、煮至鸡爪熟透。

9、大火收干汤汁。

10、装盘。