Question

糖精和糖的区别

Answer 1

糖精和糖的区别是口味不同和用途不同。

1、口味不同，糖精的甜度比较高，不含卡路里，但是吃到嘴里之后会有轻微的苦味，甚至会有金属味残留在口腔里面，糖，甜味比较纯正，颜色洁白，但是它的甜度不是特别高。

2、用途不同，糖精一般是用于食品工业，比如常见的牙膏、香烟或者是化妆品之中会使用到，中国允许使用糖精，但有用量限制：食品中应小于0.150g/kg，盐汽水中应小于0.08g/kg。

而糖主要是用于生活和饮食之中，比如调味或者制造各种各样的饮料等。

印度制糖术的传播：

当中国的甘蔗制糖技术向外传播的时候，世界上的另一个甘蔗制糖发源地印度，也不断向各国传播甘蔗制糖技术。7世纪，阿拉伯人把印度的甘蔗种植技术传入西班牙、意大利。

自此，地中海沿岸开始有甘蔗种植，随后甘蔗的种植技术又传入北美洲的一些国家。15世纪末，哥伦布将甘蔗制糖技术传至西印度群岛，很快又传至古巴、波多黎各。15世纪20～30年代，甘蔗制糖技术先后传到墨西哥、巴西、秘鲁等，不久，甘蔗制糖业在南北美洲都发展起来。