Question

生鱼放冰箱冷藏可以放多久

Answer 1

生鱼一般放在冰箱冷藏可以放1~2天左右。冰箱冷藏的温度不是特别低，而生鱼身上的微生物又较多，冷藏的温度没办法很大程度的去限制微生物的滋生，如果采用冷冻方式储存生鱼，那么存放时间就会长一些。

生鱼放冰箱冷藏可以放多久

将生鱼放入冰箱进行冷藏时，建议用保鲜袋或保鲜膜将生鱼密封起来，这样做可以有效防止生鱼影响到冰箱其他食物的味道。

将生鱼放入冰箱进行冷藏时，建议用盐渍或盐水浸泡腌制生鱼一遍，碱性物质可以有效延缓细菌滋生，同时降低腥臭味。

生鱼放在冰箱冷藏的时间太长，可能会出现鱼身脱水或其他变化，结果通常是因细菌滋生导致肉质发臭，无法食用。