Question

吃荞麦对身体有什么好处

Answer 1

吃荞麦对身体有很多好处，包括：

通便：荞麦是典型的粗粮，含有丰富的膳食纤维，常吃荞麦可以促进胃肠蠕动，有通便的作用。

补充营养：荞麦中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富的膳食纤维，具有营养保健作用。

调节胆固醇：荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管的作用。烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

抗血栓：荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用。

荞麦是一种营养丰富，有利于身体健康的粗粮，适量食用可以对人体产生多种好处。但是请注意，以上提到的效果可能因个人体质和食用量而有所不同。

Answer 2

1、降低血压，改善血液循环。荞麦中含有一种特殊的物质叫做芸香甙，这种物质可以起到净化血液的作用，能改善血液循环，同时还能降低血压。2、防止脑中风。经常吃荞麦，可以起到软化血管的作用，特别是大脑中的微血管。正是因为这一优势，所以常吃荞麦可以大大避免脑中风的发生。3、预防糖尿病病发症。荞麦中含有一种特殊的化合物六磷酸肌醇，这种物质能够效仿胰岛素的功效，可以起到降低血糖的作用。因此，常吃荞麦对糖尿病人非常有好处，可以避免一些并发症发生。