Question

高档白酒口味如何形容

高档白酒口味如何形容

Answer 1

高档白酒分为不同的香型，比如茅台是酱香型的，酒鬼酒是浓香型的，汾酒是清香型的等等。形容高档白酒的口味，一般是绵柔顺滑，醇而不烈。

酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格,突出、明显、尚可。

亦称茅香型，以茅台酒、赖贵山酒、古赖酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

Answer 2

浓香型：清澈透明，窖香浓郁，绵柔，净爽，醇香四溢，回味悠长，空杯留香持久；
酱香型：颜色微黄，酱香浓郁，口感细腻，醇厚，幽雅，回味悠长，空杯留香持久；
清香型：清澈透明，清香四溢，口感净爽，净爽，幽雅，醇香四溢；
米香型：清澈透明，米香浓郁，口感细腻，口感清爽，醇甜。

Answer 3

回味悠长

回味指饮酒后，稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感。

悠长就是很长。

2、窖香浓郁

窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气；浓郁，香气很浓。

3、绵长回甘

主要是指酱香酒口感中厚实感。

优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。

4、醇厚

醇指纯正，酒味很纯，酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。

醇厚（气味、滋味）纯正浓厚，厚味宜人。

5、幽雅细腻

香气细致、柔和、沉静，给人安闲舒适的感觉。

6、酱香突出

以茅台为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。

关于酒的形容词
越多越好

醇厚、香醇、淡雅、浓烈、刺激

一、醇厚[chún hòu]

解释：（气味、滋味）纯正浓厚。

引证：欧阳山《三家巷》三三：“张太雷走到他身边，对他醇厚地微笑着。

二、香醇[xiāng chún]

解释：（气味、滋味）香而纯正：～的美酒。

三、淡雅[dàn yǎ]

解释：素净雅致；素淡典雅：服饰～。

色彩～。

引证：碧野《晓溪晨曲》：“每当星星沉落，曙光东升，那塔影照临溪流上，显得剔透玲珑，淡雅多姿，更增添了深山的幽静。

四、浓烈[nóng liè]

解释：浓重强烈：香气～。

的色彩。

Answer 4

高档白酒分为不同的香型，比如茅台是酱香型的，酒鬼酒是浓香型的，汾酒是清香型的等等。形容高档白酒的口味，一般是绵柔顺滑，醇而不烈。

Answer 5

楼上的形容的是五粮液的口感；茅台就完全不同了。对普通人而言鉴别真正高档酒很简单：喝了不上头，多喝了绝不口干舌燥，这绝对是好酒。