怎样做炒面?

 我来答
妖感肉灵10
2022-11-12 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.2亿
展开全部
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。
配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
练习步骤:
第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。
第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。
第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。
第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。
第五步。把蔬菜洗干净,切开。
第六步。热锅放油,放入腌制好的肉丝,爆炒至肉变白。
第七步。放入青菜,炒至变软。
第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
第九步,翻炒均匀。
第十步,一盘好吃的炒面出锅了!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
s饭学堂
2020-12-09 · TA获得超过8428个赞
知道小有建树答主
回答量:5105
采纳率:0%
帮助的人:255万
展开全部

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友1cdb5e1
2020-10-11 · TA获得超过3.6万个赞
知道答主
回答量:2.6万
采纳率:12%
帮助的人:1299万
展开全部

炒面这样做,嘎嘎好吃

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
遇见食撩
2020-10-11 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:0%
帮助的人:621万
展开全部

面条煮熟后捞出,锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
葫芦是只猪
2020-10-11 · TA获得超过1.8万个赞
知道答主
回答量:1.2万
采纳率:16%
帮助的人:593万
展开全部

这一大盘一顿吃完了

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(15)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式