小吃店选址 如何选择小吃店地址
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分流有两种情况:一种是健康的分流,另一种则是不健康的分流。如果有一家小吃店已经过于拥挤,这就意味该餐厅在营业高峰时事实上已经偏离了小吃快速服务顾客的宗旨,这将不利于餐厅日后的发展。因此,在附近适当地点选址再开一家,这是健康的分流。但是,在选址开发中,没有经过科学的分析,草率的凭自我感觉就在同一商圈内多开店,就很有可能长期伤害到连锁系统的正常经营,这是危险的.是一种不健康的分流。
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