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2014-01-22
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苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐适量、清水 8碗、南杏北杏各 30克
做法
1.所有材料洗净;
2.苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3.瘦肉切4块,用开水汆烫;
4.将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
功效
广州热天时间长,且长期湿热,苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑。此汤补脏腑,为老少、四季皆宜的汤饮。
做法
1.所有材料洗净;
2.苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3.瘦肉切4块,用开水汆烫;
4.将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
功效
广州热天时间长,且长期湿热,苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑。此汤补脏腑,为老少、四季皆宜的汤饮。
2014-01-22
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材料:
猪脚、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料:
盐适量
作法:
1、将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2、将猪脚洗净后切块备用。
3、将南北杏、红枣泡水清洗。
4、将猪脚氽烫后捞起备用。
5、将姜、猪脚、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
功能:
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。
操作时间87分钟
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
猪脚、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料:
盐适量
作法:
1、将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2、将猪脚洗净后切块备用。
3、将南北杏、红枣泡水清洗。
4、将猪脚氽烫后捞起备用。
5、将姜、猪脚、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
功能:
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。
操作时间87分钟
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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2014-01-22
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先煲猪脚一个钟在放苹果雪梨在煲一个钟就好。放调料。
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2014-01-22
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苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰
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2014-01-22
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我觉得很简单啊
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