Question

煮汤圆除了放水和汤圆还要放什么？

怎么煮汤圆，要步骤。

Answer 1

牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得。 推荐做法： 材料：纯牛奶240毫升、白糖30克、汤圆1袋 步骤： 烧开放汤圆(无须解冻)，汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用。 碗里加白糖，牛奶混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗，即可。

醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。 推荐做法： 材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。

细砂糖2大匙 步骤：取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。 在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。 将蛋打入小碗中打散备用。 待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。

Answer 2

不用再放别的东西了！
煮汤圆的小技巧
1、轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。
2、开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。
3、文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
4、加冷水。汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
5、勤换汤。汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。

Answer 3

煮汤圆的步骤：
1，根据要煮的汤圆的个数确定水的多少。水开了之后，放入汤圆。
2，用汤勺反向轻轻搅动锅底，盖上锅盖，等水再开，水开后再点一点凉水。
3，一般需要点两次凉水，然后再根据个人的喜好，可以放点水果丁什么的。不放也行。
个人的经验，仅供参考。

Answer 4

煮汤圆的步骤：
1，根据要煮的汤圆的个数确定水的多少。水开了之后，放入汤圆。
2，用汤勺反向轻轻搅动锅底，盖上锅盖，等水再开，水开后再点一点凉水。
3，一般需要点两次凉水，然后再根据个人的喜好，可以放点水果丁什么的。不放也行。
4，　如果楼楼喜欢吃甜的话，可以适当放些白砂糖‍‍个人的经验，仅供参考。

Answer 5

放水放点姜，放点火，放点心思，放点回忆，放点笑容，放点时间，水开就放糖，喜欢咸的就放盐，喜欢苦的就放点莲米，喜欢酸的就放醋，喜欢简洁的我就闭嘴了哈！哈！