西兰花和胡萝卜能一起吃吗
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胡萝卜和西兰花能一起吃,在餐厅中也可以看见这道菜。
可预防消化系统疾病,可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。
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胡萝卜和西兰花能一起搭配成一盘菜,采用水烫的方法,可以使保留原来营养的情况下,爽口清脆。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。这两种蔬菜营养价值高,色彩艳丽,搭配在一起,用葱蒜稍微调味,即可做出色香味俱全的家常小菜。
这两种食材是可以一起使用的,而且这道菜营养价值高。
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西兰花和胡萝卜这样做,好吃又美味,还特别下饭!
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西兰花切小朵,胡萝卜切丁,和玉米粒一起焯水1分钟,鸡胸肉搅碎,倒入盆中,打入一颗鸡蛋,胡椒粉鸡精盐蚝油,玉米淀粉,搅拌均匀,团成圆饼放入电饼铛烙熟。
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可以一起食用,方法是里脊肉切片,用盐和料酒,鸡精加入水淀粉腌制,胡萝卜切片、西兰花按头分小块,焯水烫过用凉水浸泡,锅内放油,加入肉片翻炒,加入西兰花和胡萝卜,出锅前淋少许蒜泥。
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