下列物质不属于糖类的是(  )A.纤维素B.淀粉C.酒精D.葡萄

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爵爷2货2167
推荐于2018-09-11 · TA获得超过103个赞
知道答主
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糖类物质分单糖、二糖、多糖三种.
A、纤维素由碳、氢、氧三种元素组成,属于糖类中的多糖,所以正确.
B、淀粉也是由碳、氢、氧三种元素组成,也属于糖类中的多糖,所以正确.
C、酒精分子由烃基和羟基构成,属于醇类物质,所以错误.
D、葡萄糖属于糖类中的单糖,所以正确.
故选:C.
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寒莎莎象雅
2019-06-25 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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a、蔗糖属于二糖,其水解产物为葡萄糖和果糖,故a属于糖类;
b、淀粉属于多糖,其水解产物最终为葡萄糖,故b属于糖类;
c、纤维素属于多糖,其水解产物最终为葡萄糖,故c属于糖类;
d、蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物,故d不属于糖类;
故选d.
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