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凉粉的步骤
自制凉粉的步骤是:1 1半杯红薯粉和半杯水。
自制果冻的步骤:2 2将果冻搅拌成稀糊状。
自制果冻的步骤:3 3两杯水煮沸。
自制果冻的步骤:4 4在沸水中稀释糊状物,同时搅拌。
自制果冻的步骤:5 5搅拌至透明。
自制果冻的步骤:6 6然后倒在盘子里,放凉。
自制果冻的步骤:7 7放入冰箱冷藏2小时。
自制果冻的步骤:8 8倒出果冻。
自制果冻的步骤:9 9切成条状,放在盘子里。
自制凉粉的步骤:10 10。热锅,放油,爆辣椒和蒜。
自制果冻的步骤:11 11关火前,加入辣椒粉,搅拌,关火,加入酱油和香油,然后浇上果冻。
自制凉粉的步骤是:1 1半杯红薯粉和半杯水。
自制果冻的步骤:2 2将果冻搅拌成稀糊状。
自制果冻的步骤:3 3两杯水煮沸。
自制果冻的步骤:4 4在沸水中稀释糊状物,同时搅拌。
自制果冻的步骤:5 5搅拌至透明。
自制果冻的步骤:6 6然后倒在盘子里,放凉。
自制果冻的步骤:7 7放入冰箱冷藏2小时。
自制果冻的步骤:8 8倒出果冻。
自制果冻的步骤:9 9切成条状,放在盘子里。
自制凉粉的步骤:10 10。热锅,放油,爆辣椒和蒜。
自制果冻的步骤:11 11关火前,加入辣椒粉,搅拌,关火,加入酱油和香油,然后浇上果冻。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能...
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一、凉粉有白凉粉和黄凉粉之分 白凉粉叫旋子凉粉,调料有:酱油、香醋、味精、糖、辣椒油、花椒面、蒜泥,主要是每种调料搭配的多少,突出酸甜味。
黄凉粉的调料比较麻烦,要炒豆豉酱。炒酱配料: 黑豆豉150克(用碓窝舂茸),豆瓣100克(最好是四川的郫县豆瓣,剁细),菜油100克,姜5克(剁成细米),白糖20克,味精10克,水豆粉10克 ,热锅烧熟菜油,下姜米略煸、下豆瓣煵出香味,加入豆豉茸煸炒出油,放糖略翻炒后,加入一小碗开水(搅动)烧开,将味精和水豆粉兑成清欠勾入锅中,搅动成薄糊状就成了豆豉酱,装入一大碗中随吃随用。连渣豌豆凉粉切成一寸见方的片,舀入一大勺豆豉酱,加入蒜泥,撒上花椒面,再淋上一勺红油(就是辣椒油)就可以上桌啦。
顺带告诉你一个炼红油辣子的秘方:
将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合,加入一点食盐和一小匙芝麻,核桃3、5个洗净搽干,用小锤敲出裂缝,连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中,将菜籽油(不要用精炼油)750克(可调制250克辣椒面)炼熟,关火,晾3、4分钟后浇入辣椒面中,边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀。这样炼出的辣椒油,想不香都不行。
黄凉粉的调料比较麻烦,要炒豆豉酱。炒酱配料: 黑豆豉150克(用碓窝舂茸),豆瓣100克(最好是四川的郫县豆瓣,剁细),菜油100克,姜5克(剁成细米),白糖20克,味精10克,水豆粉10克 ,热锅烧熟菜油,下姜米略煸、下豆瓣煵出香味,加入豆豉茸煸炒出油,放糖略翻炒后,加入一小碗开水(搅动)烧开,将味精和水豆粉兑成清欠勾入锅中,搅动成薄糊状就成了豆豉酱,装入一大碗中随吃随用。连渣豌豆凉粉切成一寸见方的片,舀入一大勺豆豉酱,加入蒜泥,撒上花椒面,再淋上一勺红油(就是辣椒油)就可以上桌啦。
顺带告诉你一个炼红油辣子的秘方:
将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合,加入一点食盐和一小匙芝麻,核桃3、5个洗净搽干,用小锤敲出裂缝,连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中,将菜籽油(不要用精炼油)750克(可调制250克辣椒面)炼熟,关火,晾3、4分钟后浇入辣椒面中,边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀。这样炼出的辣椒油,想不香都不行。
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安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由
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想吃凉粉不用买,做法与配方都告诉你,在家就能做,好吃又卫生,凉粉的做法与配方,自制凉粉的简单做法,凉粉怎么做好吃营养,在家怎么做凉粉,凉粉的制作方法,家庭自制凉粉,菠菜新吃法
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